Soou estranho esse título? Que bom; leia até o final, afinal dizer que o mundo ficou chato se tornou tão chato quanto de fato está o mundo.
Pode ser novidade para alguns e motivo de piada para outros, mas eu simplesmente não como queijo. Nem cheddar, requeijão, ricota, parmesão ou principalmente gorgonzzola! E não; não sou intolerante a lactose ou tampouco possuo qualquer tipo de alergia, ou até mesmo algum problema de saúde que faça com que eu não possa usufruir daquela que para tantos é uma das grandes maravilhas do mundo; apenas não é o meu alimento favorito e existem milhares - provavelmente MILHÕES - de outros tipos de comida que eu preferiria a sentir o sabor desse lacticínio do Satanás.
Talvez quisesse ser diferente, afinal passei maus bocados, histórias traumáticas ao longe do meu crescimento. Perdi a conta de quantas vezes fiquei aquém das expectativas da sociedade quando os famigerados aniversários eram feitos nos tão populares rodízios de pizza, onde os presentes me olhavam com inquietude procurando entender quando meu prato finalmente desviraria. "Chocolate com brigadeiro, senhor?", enquanto os restantes ainda estavam nas suas refeições salgadas? - "Não obrigado, eu espero com a minha barriga roncando por mais uma hora enquanto este cheiro entranha pelas minhas narinas". - E o que dizer dos rodízios de massa? "Bolonhesa, por favor" - era isso ou ficar perguntando a cada prato com molho branco o que aquilo era. Cada vez que vinha aquele convite para uma lasanha, como é que era? "Esqueci, você não gosta de queijo!"; essas palavras ecoavam na minha mente e formavam uma barreira à minha volta onde todos faziam parte da tribo comedora de queijo e eu ficava no prato alternativo. Não foram anos fáceis, de fato.
Pois é, cara leitor. Eu posso não comer queijo, mas respeito qualquer pessoa que come e nunca deixei de estar com alguém porque apreciava uma bela lasanha à minha frente. Sei que parece confuso, mas eu vou explicar:
Se eu gosto de queijo, não sou queijofóbico.
Se eu não como queijo porque prefiro um presunto ou qualquer outra coisa, também não sou queijofóbico.
Até se eu inclusive não gosto de queijo, mas respeito quem come, não descrimino, critico ou interfiro na vida de quem gosta, eu também não sou queijofóbico!
Agora, se eu não gosto de queijo e me expresso qualquer tipo de represália a quem gosta e/ou quero impor a minha ideia de que todos não deviam comer queijo pois julgo como verdade que não é da natureza do ser humano comer laticíneos, então SIM, eu estou sendo queijofóbico!
E sim, toda ação tem uma reação e não é porque historicamente se comeu queijo mais ou menos vezes que essa reação deve ser ignorada.
Sim, o mundo está ficando chato e eu sou chato o suficiente para dizê-lo. Respeito e tolerância estão em falta; para quem come queijo e, acredite, também para quem não. Seja feliz com o seu prato sem criticar o dos outros, tendo ele queijo ou não.
Boa Tarde!
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